３月は卒業シーズン。送別会など飲み会も多くなるこの季節。 そこで直面する１つの問題。「お店はどこにしよう」 今回は、一風変わった居酒屋「米とサーカス」というお店を紹介しようと思います。 怪しげな看板 高田馬場駅から徒歩３分ほどの場所にある「米…

燻製というと、キャンプのイメージとか、専用の器具を用意しなくてはいけないイメージがあるのではないでしょうか。 でも実は、ここ数年、自宅で作る燻製がブームになってきているんです。 そして、燻製用のスモークチップと、あとは家にある調理器具だけで…